Der Deinerlinde Wochenbericht vom 5.8.2020
Die Hauswirtschaft der Deinerlinde
Einen ganz wesentlichen Beitrag zum „Miteinander Leben“ in der Deinerlinde liefert das Team der Hauswirtschaft. Die Hauswirtschaftsleitung Frau Elke Volger ist der Bitte gefolgt und hat dessen Arbeit in ein paar worten dargestellt.
Zu den Hauswirtschaftlichen Leistungen gehören, die Speisenversorgung, die Haus- und Zimmerreinigung und die Wäscheversorgung.
Unsere Wohnküchen dienen als zentraler und sozialer Lebensmittelpunkt in den einzelnen Wohngruppen. Die in der Zentralküche vorbereiteten Lebensmittel werden in den Wohnküchen von unseren Hauswirtschaftlichen Mitarbeitenden aufbereitet, portioniert und serviert. Die Bewohner werden hier, je nach ihren Möglichkeiten und Wünschen, in die sinnhaften Alltagstätigkeiten und die Vor- und Zubereitung von Speisen und Getränken gerne mit einbezogen.
So können die Bewohner selbstständig die hauswirtschaftlichen Tätigkeiten und die Mahlzeiten mitgestalten. Die individuellen Bedürfnisse und Wünsche der Bewohner werden gerne berücksichtigt, da wo es nötig ist wird Hilfestellung geleistet. Das Portionieren der Speisen geschieht nach individuellen Wünschen und Anforderungen. Die Speisen werden bei Bedarf mundgerecht serviert oder es werden unterstützende Hilfsmittel wie spezielle Bretter, Löffel usw. zur Verfügung gestellt, darüber hinaus erhalten die Bewohner Unterstützung und Hilfestellung durch die Hauswirtschaft. Neben einem Angebot von guten nährstoffoptimierten Mahlzeiten, trägt der Service und die Kommunikation untereinander wesentlich zum Gesundheits- und Wohlfühlaspekt mit bei.
In Aufgaben wie Tisch decken, Tisch abräumen, Einräumen oder Ausräumen der Spülmaschine werden unsere Bewohner gerne mit eingebunden. Die Hauswirtschaft sorgen dafür, dass immer frisches Obst und auch Spät- oder Zwischenmahlzeiten zur Selbstbedienung zur Verfügung stehen.
Zu den Leistungen der hauswirtschaftlichen Wohnbereichsassistentinnen gehört auch die Hausreinigung und der Wäscheservice. Dies sind wichtige Eckpunkte in der Tagesstrukturierung unser Bewohner. All unsere hauswirtschaftlichen Tätigkeiten sehen wir immer auch als eine Unterstützung zur Selbstständigkeit. Es ist unser Ziel, dass die Leistungen der Hauswirtschaft den Wohncharakter und die Lebensqualität in unserm Haus positiv beeinflussen.
